Latinskt namn: Trifolium repens L.
Artnamnet repens kommer av latinets repere (krypa) och betyder krypande, namnet syftar på växtsättet.
Som kuriosa kan nämnas att blommorna enligt Nyman (1868) kan tjäna som nödbrödsämne. Honung från vitklöver är mycket söt, ljus och saknar utpräglad arom. Binas pollinering betyder oerhört mycket för klöverns frösättning eftersom blomman är självsteril och måste korsbefruktas.
Den svenska fröodlingen av vitklöver har ökat kraftigt de senaste åren och odlas på i genomsnitt 670 hektar. Medelskörden ligger på 350 kilo per hektar men variationen är enorm. Vissa år uteblir skörden nästan helt och grobarheten är mycket dålig. Två tredjedelar av odlingen ligger i Skåne.
| |
Areal, ha |
 |
Skörd, kg/ha |
| Konv. |
Eko |
Konv. |
Eko |
| 2010 |
272 |
424 |
|
|
| 2009 |
512 |
299 |
461 |
164 |
| 2008 |
153 |
479 |
409 |
236 |
|
Vitklöverblomma.
Förföriskt vacker men nyckfull för fröodlaren.
Foto: Hans Jonsson.
|
